過去のレッスン - Welcome Summer!（2014年6月）

夏といえばバーベキュー！一度は食べたい骨付きスペアリブを、甘すぎない花柄ヴィンテージのテーブルスタイリングとともに、初夏らしいメニュー構成でご紹介いたしました。

「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「洋梨」「pear」「コンポート」「compote」「レモン」「lemon」「le creuset」「ル・クルーゼ」「白ワイン」「white wine」「D'Anjou」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「スペアリブ」「spare rib」「オーブン」「oven」「マーマレード」「Marmalade」「マンダリン」「mandarin」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「テーブルコーディネート」「Table Coordination」「Table Styling」「ガーベラ」「gerbera」「ピンク」「pink」「花」「Flower」「ヴィンテージ調」「vintage style」「テーブルランナー」「table runner」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「スペアリブ」「spare rib」「オーブン」「oven」「マーマレード」「Marmalade」「マンダリン」「mandarin」「クスクス」「couscous」「カレー」「curry」「カレー粉」「curry powder」「スパイス」「spice」「アスパラガス」「asparagus」「ローストアスパラガス」「roasted asparagus」「ポーチドエッグ」「Poached Egg」「ルッコラ」「arugula」「レモン風味サラダ」「Lemony Arugula salad」「レモン」「lemon」「オリーブオイル」「olive oil」「トリュフオイル」「Truffle Oil」「フランスパン」「baguette」「ガーリックトースト」「garlic toast」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「テーブルコーディネート」「Table Coordination」「Table Styling」「ガーベラ」「gerbera」「ピンク」「pink」「ビンテージ調」「vintage style」「テーブルランナー」「table runner」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「スペアリブ」「spare rib」「オーブン」「oven」「マーマレード」「Marmalade」「マンダリン」「mandarin」「クスクス」「couscous」「カレー」「curry」[「スパイス」「spice」「アスパラガス」「asparagus」「ローストアスパラガス」「roasted asparagus」「ポーチドエッグ」「Poached Egg」「ルッコラ」「arugula」「レモン風味サラダ」「Lemony Arugula salad」「レモン」「lemon」「オリーブオイル」「olive oil」「トリュフオイル」「Truffle Oil」「フランスパン」「French baguette」「ガーリックトースト」「garlic toast」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「スペアリブ」「spare rib」「オーブン」「oven」「マーマレード」「Marmalade」「マンダリン」「mandarin」「クスクス」「couscous」「カレー」「curry」「カレー粉」「curry powder」「スパイス」「spice」「アスパラガス」「asparagus」「ローストアスパラガス」「roasted asparagus」「ポーチドエッグ」「Poached Egg」「ルッコラ」「arugula」「レモン風味サラダ」「Lemony Arugula salad」「レモン」「lemon」「オリーブオイル」「olive oil」「トリュフオイル」「Truffle Oil」「フランスパン」「baguette」「ガーリックトースト」「garlic toast」 「ボストンお料理教室」「cooking class」「人気」「Sullivans Market」「Yoshiko Sullivan」「初夏」「summer」「洋梨」「pear」「コンポート」「compote」「D'Anjou」「白ワイン」「white wine」「カスタードクリーム」「custard cream」「ミント」「mint」「コーヒー」「coffee」「デザート」「dessert」

テーブルコーディネート / Table Styling

ポップな色調の花柄ヴィンテージを取り入れた初夏のテーブルコーディネート / Flower Vintage Chic Table Styling for Early Summer

メニュー / Menu

  • マンダリンスペアリブ / Mandarin Spare Rib
  • クスクスのカレー風味 / Curry Couscous
  • ローストアスパラガスとポーチドエッグとルッコラのレモン風味サラダ、トリュフオイル添え / Roasted Asparagus with Poached Egg, Lemony Arugula salad and Truffle Oil
  • 洋梨の白ワインコンポート カスタードクリーム添え / Pear White Wine Compote with Custard cream
  • コーヒー、紅茶 / Coffee or Tea