過去のレッスン - 幕の内弁当 (2013年5月)

幕の内弁当箱を用いてワンラックアップのおもてなし。 大好評の和食レッスンです。

ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「テーブルコーディネート」 ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「スモークサーモンの押し寿司」
ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「幕の内弁当作り方」 ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「西京焼きと蓮根のしのび揚げ」 ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「幕の内弁当」 ボストンお料理教室Sullivans Market幕の内弁当「アーモンドパンナコッタ」

テーブルコーディネート / Table Styling

新緑/若竹のイメージで / Fresh and Green “Wa” Styling

メニュー / Menu

  • スモークサーモンの押し寿司 / Oshi Sushi with Smoked Salmon
  • 銀ムツ西京焼き / Saikyo Miso Marinated Chilean Sea Bass
  • 高野豆腐とどんこの含め煮 / Simmered Dried Tofu and Dried Shitake Mushroom
  • 塩きんぴら / 塩きんぴら
  • 蓮根のはさみ揚げ / Fried Lotus Root with Tuna
  • 簡単漬け物 / Easy Pickles
  • アーモンドパンナコッタ / Almond Panna Cotta